刀刀刀刀刀:

牛肉剁馅儿,

加入胡椒、盐、五香粉、耗油、色拉油、香油,上劲,

然后再加入葱、姜、继续上劲,

和面擀皮儿,皮儿要薄,

包好后上锅煎,

加水盖锅盖,

底部酥黄后出锅,

那真是,底酥,皮儿薄,馅儿香,肉弹,人间美味也~

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